河口湖富士山そばうどんおいしいお店
飲食お食事ランチ団体蕎麦を楽しめます。


	手打ち麺工房　一樹

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名称	手打ち麺工房　一樹
住所	〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津7593-1
電話	0555-73-2217
ＵＲＬ	http://www.mfi.or.jp/k6669/udon.htm
定休日	不定休
営業時間	11：00～17：00
予約	10名以上の団体客様は、ご予約が必要となります。
予約方法	お電話にて　0555-73-2217
Mail	keichi@mfi.or.jp


		■うどん・そば

		■家族でゆったり ■女性同士で ■カップルで ■リーズナブル ■他では味わえない高級感 ■団体・宴会可能

手打ち麺工房　一樹
富士山が全席から見れます！！
当店は蕎麦、うどんの完全手打ちの専門店です。
蕎麦粉は100％国産品の石挽きしたものを使用しています。
（各店一茶庵の契約農家の中でその年一番美味しい粉を吟味し使用）
蕎麦粉を中心部から4段階に分類し3種類（全体粉、中央部、芯部）の蕎麦を提供しています。
汁は当店にて削った最高級の鰹節とコンブのみで抽出した化学調味料未使用のものです。

十割蕎麦（セイロ）　700円
田舎蕎麦は蕎麦の香りそのままを味わいセイロ、白雪は蕎麦の中心部の甘さを味わっていただきます。
汁は当店にて削った鰹節をベースにした化学調味料未使用のものです。

チャーシューうどん　550円
3日間じっくり煮た焼豚とその煮汁に
漬け込んだ玉子をのせた絶品です。

ＰＲ	富士山が全席から見れます！！当店は蕎麦、うどんの完全手打ちの専門店です。蕎麦粉は100％国産品の石挽きしたものを使用しています。（各店一茶庵の契約農家の中でその年一番美味しい粉を吟味し使用）蕎麦粉を中心部から4段階に分類し3種類（全体粉、中央部、芯部）の蕎麦を提供しています。汁は当店にて削った最高級の鰹節とコンブのみで抽出した化学調味料未使用のものです。その他、肉つけセイロ、鶏南蛮は、鴨を鶏に変更しコクは、あるが柚子の利いたさっぱりした味わいを堪能ください。うどんは、硬く、コシのある吉田のうどんをご提供しています。（店主は富士吉田市在住） ±1℃で管理した熟成方法と踏み、さらに最高品質の塩を使用しコシをだしました。汁は、蕎麦汁同様、当店で削った鰹節をベースに昆布、鯖節、煮干等数種類から抽出した出汁を味噌、醤油等で味付けしたコクのある汁に仕上げました。当店オリジナルのチャーシューうどん、ピリ辛肉味噌うどんを是非ご賞味ください。
業種	手打ちそば・手打ちうどん
キャンペーン情報	『このHPをプリントアウトご持参』された、おひとり500円以上ご利用のお客様へ自家製の辛味をサービスします。

駅から
富士急行線
河口湖駅よりタクシーで約5分。

車で
中央道
河口湖インターから約3分。

駐車場

20台

料金体系

【そば】

セイロ十割そば 700円

田舎十割そば 700円

とろろ皿そば 750円

肉つけセイロそば 800円

冷やしたぬきそば 550円

たぬきそば 550円

鳥南蛮 650円

かけとろろそば 750円

つけとろろそば 800円

二色盛り（田舎そばとうどん） 600円

【うどん】

チャーシューうどん 550円

ピリ辛みそうどん 450円

サラダうどん（季節メニュー） 450円

冷やしたぬきうどん 350円

きつねうどん（きのこ入り） 450円

天ぷらうどん（かき揚げ） 400円

天ぷらうどん（ちくわ） 400円

梅わかめうどん 400円

肉うどん 400円

肉たぬきうどん 450円

月見うどん 350円

【ごはん】

まぜごはん 250円

チャーシューごはん 250円

さくらごはん（馬肉） 250円

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